还记得小时候爸妈给你买的糖果吗？麻花、芝麻糖、冰糖葫芦……那都是记忆里幸福的味道，还有琳琅满目，吃一口就幸福感爆棚，令人欲罢不能的各种甜品。但是小心，它们全都是“牙齿杀手”！有没有什么办法，爱吃甜却能不蛀牙呢？来看看我院口腔科专家应于康主任医师是怎么说的吧。

      小盆友为什么容易蛀牙，因为都爱吃糖。尽管糖类不是龋齿的唯一“元凶”（细菌、口腔环境、宿主和时间“四位一体”，蛀牙才容易形成），但它是蛀牙的必要条件。口腔里有糖份，才会形成蛀牙。因此尽量减少摄入糖类，蛀牙发生的几率就会大大降低。

      那么要是有人就是爱吃甜，戒不掉怎么办，能不能避免蛀牙？要是能科学吃甜食，其实完全可以减少龋齿的发生。

      在控制糖类摄入量的同时，减少吃糖的频次。打个比方，桌上有5颗糖，一次吃完的话，口腔环境很快就恢复了。而如果我们分成5次吃，每次间隔1小时，我们的口腔就始终处于高糖环境，致龋性也就比较强。所以，如果想吃糖，最好一次吃个够，然后通过刷牙或漱口等口腔保健措施来降低糖的浓度，减少细菌的底物，从而减少乳酸的产生，这样不易蛀牙。

      和游离糖保持距离。游离糖是指经过人工（加工者、厨师或消费者）添加到食物中的所有单糖或者是双糖，包括蜂蜜、糖浆、果汁、水果提取液，我们要尽可能减少此类糖的摄入。

      我们可以食用天然水果和甜味替代剂来品尝甜味。天然富含粗纤维的水果更健康，比如苹果、石榴等水果。而用甜味替代剂代替糖，如致龋性低的木糖醇和山梨醇，以及不消化的低聚糖类，既能满足口欲，同时又减少了龋齿的发生。

      当然适时适量也是非常重要的。千万不要睡前吃糖，吃完糖后要尽快刷牙漱口。如果吃糖，最好选择在上午10点或下午4点两个时间段，不要吃太多，这样既能满足身体的能量供应，不易发胖，又预留了足够的口腔清理时间。

      同时吃糖时不要嚼太久，咀嚼越久，口腔中的乳酸杆菌使糖发酵产生酸越多，从而腐蚀牙齿。咀嚼时间越长，越容易蛀牙。

      我们还要尽量减少蔗糖的食用。蔗糖的产酸性最强，所以致龋性也就最强，我们要减少食用。富含蔗糖的食物包括冰糖、白砂糖、棉白糖、红糖、甘蔗和甜菜等。

      还要减少粘性甜品的食用。甜品的致龋性还与其物理性态有关，粘性的、易附着在牙面的，更有利于乳酸杆菌产酸，也就更容易致龋。

      说了这么多，爱吃糖的你学到了吗？